久しぶりのBREAD☆ROOMのベーグル
”プンパニッケル”です
￥189 （実測：124ｇ）
ココアみたいに真っ黒なライ麦のプンパニッケル生地にレーズンが入ったベーグルです◎
もっちり＆ソフト系
クラムとクラストは一体化タイプ
トーストすると表面がさっくりとして、ソフトながら少～しヒキもありました。
マイルドな酸味のある生地で、ほのかな甘さがある独特の風味のプンパニッケルの味わい
ほろ苦さもあって、甘くないココアみたいにも感じました( ´艸｀)
そこにレーズンのジューシーな甘さ
食べ始めはレーズンは普通な量かな～って思ってたら、たくさん入ってました
ＢＲＥＡＤ☆ＲＯＯＭは水分が少なめのソフトタイプで、ちょっと好みの食感とは異なったりもするけど、プンパの生地の奥深い味わいはおいしかったです
お好み度 
（3.5）