めぐみちゃんとのパン巡りのあとはランチへ
いろいろお店を2人で迷いに迷ったのですが、ちょうどめぐみちゃんが行ってみたいといっていたお店を偶然発見
『野菜が主役』だというVeggie table
お野菜が主役だなんて、なんとも素敵なお店
”スチーム野菜のカレーセット”をチョイスしました
￥1080
・スチーム野菜＆玄米ご飯
・野菜のオリジナルカレー
・本日のスープ
・お惣菜2品のセット。
スチーム野菜は、紫キャベツ・フルーツトマト・ニンジン・大根・かぼちゃ・サツマイモ・ズッキーニ・インゲン・しいたけ
スープは温かいさつまいものポタージュ
お惣菜は、長ナスとグリーンピースのソテー
・かぼちゃマッシュサラダ
大きな木のボウルにスチーム野菜とレタス・水菜・貝割れ大根のサラダ
そして、玄米ご飯
野菜は本来の旨みや硬さを残した、絶妙な火の通り具合で、おいし～
玄米ご飯もほどよく食感が残っていて、香ばしくおいしかったです。
カレーは野菜がしっかりと煮込まれていて、つぶつぶに。
辛さもマイルドで、最初ちょっと辛いかな～って思ったけど、野菜や玄米と一緒に食べておいしかったです
スープは白っぽいポタージュ。サツマイモの皮（？）みたいなのが、つぶつぶ浮いていて、牛乳の味が若干強めで、ちょっと甘めなお味でした
お惣菜のかぼちゃのサラダは、玉ねぎの千切りとジャガイモが一緒にマッシュされていて、かぼちゃってよりもポテトサラダのような味わいのほうが強かったです。でも玉ねぎの食感と味が、かぼちゃとじゃがいものいい繋ぎになっていました
なすのソテーも、なすがトロっとするくらいで、おいしかったです
どれも野菜の味わいを大切にしているんだな～って思える味で、おいしかったです
こういうお店がもっと増えてほしいな～
めぐみちゃんともおいしいご飯を食べながら、いろいろとお話できてたのしかったです
また一緒にランチしてくださいな