ポムのベーグルの紹介が遅れてます
ポム2個目のベーグルは、”味噌ナッツ赤ベーグル”です
￥２２０ （実測：130g）
味噌（数種類）にナッツ（アーモンド）、お砂糖、赤ワインなどを加えたオリジナルな味噌になっているみたいです。
その味噌がた～～～っぷりプレーンベーグルの表面に塗ってあって、見た目は真っ黒
これだけ購入したとき、丁寧にラップがしてあったのですが、味噌の香ばしい香りがプンプンしてましたﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
お店オススメの食べ方の、横半分にスライスして味噌を中にサンドして焼きもどす方法で食べてみました
ラップを取り外すときも、スライスするときも味噌が手やナイフやお皿にべたべた
ちょっと扱いにくかったけど、何とか食べることこまでこぎつけました
ブレンドされた味噌と言われるとおり、複雑な濃厚な味わいの味噌
甘～～めな味噌の中に、プチプチしたアーモンドが香ばしさと食感を与えてました
トースト後すぐ食べると、味噌が熱すぎて、ちょこっとやけどしてしまいました（笑）
ランチのベーグルやチーズ胡椒同様、皮はバリッバリ
( ´艸｀)
厚めの皮に強いひきがあって、すっかり気に入ってしまった底のお煎餅みたいバリバリもばっちり
でもクラムはクラストと違って、ソフトでもちもちがちょっと少なかったな～(´・ω・`)
味噌も私にとってはちょっと甘すぎって思ったけど、ナッツの香ばしさとポムの皮が味わえておいしかったです。
しかも大ぶりだから、ボリューム満点でお腹も大満足
白バージョンもあるみたいなんですけど、白味噌ってことはこれよりももっと甘いのかな??
お好み度 