昨日のZopfのパンを紹介する前に、先日新宿でゲットしてきたパンをアップします
ペルティエの”シリアルロール”です
\105 (実測:40g)
初めてペルティエのパンを食べました
ここは小さな売り場だったから、あまり種類はなかったです
丸く成形されたパンの上に、ひまわりの種、オーツ麦、胡麻、アマニの4種類の種実がトッピングされたロールです
こういうシリアルとか雑穀って名前には弱いんですよね~(笑)
ここは、ガラス張りのケースにパンが並べられてて、お店の人がとってくれるスタイル。
このパンを注文して、受け取ってびっくり
かるっ!
見たとき、ハード系かなって想像してたから、この軽さとフワフワ感にギャップを感じちゃいました
しかも自分の保存が悪かったのか、買ってすぐに食べず冷凍してしまったため、解凍後が水分が抜けてしまいパサついてしまったふわふわ感も損なってしまった・・・
味は、こういうパンでは珍しく(?)、意外とバターの風味が漂ってました~
上のトッピングもそんなにたくさんじゃないから、もうすこしのせてくれればいいのにな~
お好み度