信濃路 トマトラーメン | 飛ばし屋の独り言

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10数年前、一度食べてみたくて近くを徘徊したが、結局店の場所が分からずに食べれなかったトマトラーメン。

昼一でアポを取ったお客さんの近くだったので、行ってみることに。

今はGoogleマップなる便利なツールがあるので、昔みたく迷わないだろうと安心してましたが、迷いました。

大きい店を想像してたんですが、小さいこじんまりしたお店だったので。

店内はカウンターにテーブル2席、焼き鳥の大吉を思い出させるような感じでした。

今回はメニューも見ずに大盛と注文。

店主一人で調理して、おばちゃん3人がその他上手く回してる感じ。
店主とおばちゃんのやりとり聞いてると思わず吹き出しそうになりました。おもろいおばちゃん。
親子なのかな?店主は先代の後継ぎ?と色々妄想しました。

店はずっと満席で一人で調理してることもあるのか注文して20分後にようやく口にすることができました。

トマトトマトしてると思いきや想像と違い、麺をすするとほんのりトマト味でニンニクとスパイスの効いた麺の食感は彩華ラーメンに近い美味しいラーメンです。


スープだけを飲むとしっかりトマト味で、麺を食べるときとスープを飲むときの違いは今までにない感覚でした。

お代は大盛で1160円と少し高い気もしましたが、納得できるのでよしとしましょう。

また食べたいし、人に薦めようと思う総合的に良いお店ですね。

是非一度食べてみてね。
http://tomatolaomen.com/