またまた、おはぎ。
こないだお友達のママと話していた時、「前にもらったおはぎ美味しかった〜。子どもも喜んでたよ」という話をしてくれて、それならば‥と、またあんこを炊いておはぎをお裾分けした。その翌日、天狗の台所(ドラマ)の録画を見たら、ちょうどぼたもちの回が。ぼたもちとおはぎは同じもので、季節によって呼び方が変わるのは知っていたけど、それ以外にもぼたもちは牡丹の花に見立てて大ぶりに、おはぎは萩の花に見立てて小ぶり作るという説もあると劇中で言っていて、ほぅーとなった。確かにドラマの中のぼたもちはとても大きくて、あんな風に大ぶりに作るのもいいなってなった。まだまだ、だんごにした量にあんこを乗せた大きさがイメージ通りにならなくて、小さくしたつもりでも思いの外大きかったり、小さすぎかなと思ったら意外にちょうど良かったりするけど、今度は一口サイズくらいの、小ぶりで作るのもいいかな。でも次に作る時はきっとぼたもちだから大きい方が様になりそう。それから、ドラマではあんこをさらしで包んでいて、これは私も見習いたい、と。ずっとラップにあんこを置いてご飯を包んでいたけど、さらしの方が包みやすそう。きなこをまぶすと、どうしても泣いて(水分を吸ってベタっと)しまって困ってたけど、さらしにしたら少しはご飯の水分吸ってくれるかな。今回のきな粉もやっぱり少し泣いた。けど、何度かきな粉をまぶしたらそこそこにはなったかな?ってかきな粉は何度かに分けてまぶすもの??おはぎを作る手順は、何度も作ってきたおかげで我ながら少しは効率よくなったと思う。慌てず、しっかり下準備はしてから取り掛かる。意外と忘れがちだけど、これ大事。自分に言い聞かせておく。笑お裾分けした翌日、今回も美味しかったよ。ありがとう。と連絡をもらって嬉しかった。良かったよかった天狗の台所、見始めたのはシーズン3が決定した後の再放送シーズン2から(自動予約にしたら途中何話か抜けてたけど。泣)で全部は見れてないけど、すごく私好みのドラマ田舎暮らしで料理を軸にした話は、私の大好きな映画リトルフォレストにも通ずるところがあって面白い。天狗の台所天狗の台所,Season3,ドラマ,BS-TBS天狗の兄弟たちが帰ってくる!待望のシリーズ第3弾!「天狗の台所 Season3」 毎週木曜よる11時bs.tbs.co.jp夫に、お弁当(おまけ)にもおはぎ!