どうもー♡
さおですっ♡
来月は息子の5歳のお誕生日♡
今年はピカチュウのケーキを作ってほしいといわれているので、今からどんなケーキにしようかわくわくしておりますっ♡
そしたら、
昨日、
息子が2歳のお誕生日のときのことを思い出して、
1人、
涙、涙、涙〜(泣)
私が、からだにやさしくてかわいいお菓子作りを始めた原点って本当これだなーって再確認！
2歳のお誕生日会の写真や動画を見ながら、
振り返りました♡
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わたしのブログをご覧の方はご存知だとは思いますが、
改めまして、、、♡
うちの真ん中の息子は、乳・小麦・卵をはじめとした様々な食べ物にアレルギーがあります。
赤ちゃんの頃は、肉、魚、豆、芋、果物、ナッツ、そしてお米にもアレルギーがありました。
(これでも今はだいぶマシになった方♡笑)
そんな2歳のお誕生日のときのこと、、、
おやつはするめとか小魚とか、見た目が地味〜なものばかり食べさせていました。
(いつもそんなものしか食べさせてあげられなくて、それも辛かった、、、)
でもアレルギーがあっても、せめてお誕生日くらいはもっとかわいくて、お誕生日らしいケーキを食べさせてあげたい！
って思ったんです。
それで、、、
独学で試行錯誤して、なんとかそれっぽい形のものができあがりました。
そしたらね、
すっ、、、
ごい！！
まずかったの！！！笑
ういろうみたいにどっしりしたスポンジに、
重た〜いかぼちゃクリーム、、、
もう、本当になんじゃこりゃー！！
だったの。。。
でもね、、、
息子はね、、、
はじめての自分のお誕生日ケーキを目の前にして、
すご〜くうれしそうに、
照れながら、
一口食べて、
「おいしい♡」
ってゆってくれたの。。。
その時に、、、
「息子に食べさせてあげられる、かわいくておいしいお菓子を作る！」
って決めたの！
もうね、
「息子を笑顔にしたい！」
ただそれだけの気持ちで。
そこからたくさんお勉強して、いっぱい作って、いっぱい失敗して、それでも、とにかく作り続けて、、、
そして今に至ります。
アレルゲンなしでも、こんなにも色々なものが作れるよってあの時の私に教えてあげたい！！
自分が大変な思いをして辛かった時期があったからこそ、今子どもの食物アレルギーで困っている人たちや、健康を考えてからだにやさしいものを作ってあげたいって考えている人に届くようにしていきたいって本当に本当に心の底から思っています！！！
そういった気持ちから、
1人でも多くの笑顔のために、
YouTubeでのレシピ配信をはじめましたっ♡
どうしても色んな子に食べてもらいたくて、キャラケーキは28品目不使用まで対応できるレシピまで作っちゃった♡笑
自分の子どもが色々食べられなかった分、全ての子が食べられるように対応したいと思ってしまう。。。
そんなにもたくさん食物アレルギーがあって、何食べてるの！？大変だね！ってよく言われるし、確かに色んな意味で大変だよ♡笑
でも、それがなかったら今のわたしはありえない。
自分の身を呈して、私にたくさんのことを教えてくれている息子には本当に感謝しかありません。
だからこそ、わたしは私のできることで、1人でも多くの人の力になる♡
私が小さいころから大好きだったお菓子作りが、まさかこんな形で発揮される日が来るとは、、、！！
人生何があるか分からないね！！
「息子の笑顔」から「未来を担う子どもたちの笑顔」へ♡
1人でも多くの笑顔がみたいから、からだにやさしくてかわいいお菓子を作りながら、子どもの健康や免疫力を上げるための情報をどんどん発信していきます♡
とゆうわけで、今後もお役に立てるよう努めてまいります♡
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動画レッスン☆もはじめました♡
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