おさおです♡
この間インスタでこちらの『オムライス風』を投稿させてもらいましたところ、「作り方を知りたい！」というお問い合わせを多数いただきまして、レシピにしてみました♡
みなさまありがとうございます♡
多くのアレルギーっ子の喜ぶ姿を思い浮かべながら、
分量と材料を改良して、作りやすいレシピにしてみました♡
ではさっそく！
こちらです♡↓
『材料(子どもサイズ3人分)』
☆米粉 大さじ３
☆片栗粉 小さじ１
☆きび砂糖 ひとつまみ
☆塩 ひとつまみ
☆かぼちゃパウダー 小さじ２
水 大さじ６(９０cc)
『作り方』
①☆を軽く混ぜ合わせておく。
②水を入れてよく混ぜる。
③フライパンに薄く油を引き、よく熱した後、濡れ布巾で休ませる。
④弱火で熱しながら、スプーンをつかって薄く広げる。
⑤きつね色の焦げ目がつくまで焼き、裏返す。
(箸とフライ返しを使うとキレイにやりやすいです♡)
⑥ 裏面も焼いたら、網の上で少し休ませる。
⑦お皿に盛ったごはんの上に乗せる。
⑧その上にラップをかけて
⑨こんな感じにキュッとさせると、、、
⑩キレイな形にできますっ♡
あとはお好きに盛り付けて完成ですっ♡
ついでにクックパッドにも載せてみました♡
初レシピです♡
レシピID:5665363
ちなみにお味は、もちろん卵！！！
ではありませんが！笑
かぼちゃパウダーでほんのり甘くて、もちもちしていてこれはこれでアリだと思います♡
うちの息子は大喜びで食べてくれて、「またオムライス食べたいな～♡」
って言ってくれました♡
親としてもうれしいですよね！！
ぜひぜひ、作ってみてくださーいっ♡
本日もありがとうございましたっ♡
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