おはよーございます
笠間稲荷神社の門前の蕎麦屋さんをパスして到着したのは
道の駅 かさま
前回はうどんを堪能させていただきましたがその時に満席で入れなかったこちらに
ステーキ・ハンバーグ
kasama farm's
選んだのは
ステーキでもハンバーグでもなく
嫁さんはこちら
常陸姫のトロける肉丼
この盛り方を肉丼と称するかは異論のあるところですが
自慢の常陸姫がご飯の上にてんこ盛り
温泉たまごまでついてこの後の温玉とろ～りも楽しめそうです
そんで chaoはというと
常陸姫のうま辛肉丼
あ、あれ
って、てか
少し殺風景な気がするんですが
温玉は？
忘れられた？もう一度メニューを確認したら
トロける肉丼：温泉たまご みそ汁 おしんこ付き
うま辛肉丼：みそ汁 おしんこ付き
肉にしっかり味付けしてあるから余計なものは付いてないようです
そしてトロける肉丼についていた岩塩？や山葵タレも当然
無し 
まぁ、旨かったから良いんだけどね
そんでこの牛丼を食べながら思ったのは肉に火を通し過ぎたらいけないなってこと
絶妙な火の通し加減で柔らかな美味しいお肉を堪能しました
そんで嫁さんのコレを
良いなあ～って羨みながら
完食です
ここのステーキやハンバーグは自分で焼くスタイルで大勢の方々が楽しまれていましたが
やっぱり火はプロに任せた方が間違いないな～って思った chaoでした
今日もご馳走さまでした
たいへん美味しく頂きました
その後はクリスマスムードの高まったマルシェを覗いて今日の御宿に向かいます
💨💨
んじゃ、また 