同期ランチ会
３ケ月振りの同期ランチ会
今回は、リクエストの多かった「麻布長江」に集合
たくさん食べて満腹
前菜の盛り合わせ
甘エビの紹興酒づけ
大山鶏のから揚げ
刺激的なマーボー豆腐
坦々麺
杏仁豆腐とタピオカ
桜のアイス
カラペティパトゥバ
麻布十番の「カラペティパトゥバ」
Brandard de crab avec pample mousse
ズワイガニのブランダード グレープフルーツ
Porc braisé avec oignons marines àla sauge
梅肉豚肩ロースと玉葱のマリネ セージの香り
Gratin de banane au sabayon avec glace rhumraisin
黒コショウをきかせたバナナのグラタンとラムレーズン
美味しかった
カラペティ バトゥバ！