chanwami-chiffon

chanwami-chiffon

ホームピグアメブロ

芸能人ブログ人気ブログ

前ページ
次ページ

22Mar
- ニョキニョキのアスパラガス♪
  こんにちはー。今日畑に行ったら、こんなことになってる畝がありました。これです。マルチの下にはアスパラガスの根っこが埋まっています。あっちこっちぼこぼこしてますね。カッターで切ってみましょう！いないいないばぁ～って出てきました！！！わーお！ちょっと、キモイ感じもしますが、アスパラガスちゃんです♪色白で可愛いね～日に当てたらいつものグリーンアスパラになります。来週畑にいったら、もっと増えてるのかしら？ぼこぼこになってるのが楽しみです。ご訪問有難うございました。にほんブログ村
- 久々の～♪
  こんにちはー。これは何でしょう？ヨモギ餅です。初めて作ってみました。めちゃくちゃ美味しいです。作り方も簡単だったので、すでに3回作っては配りまくってます。笑相変わらず、写真が下手ですんまそん。お次はこちら。自家製全粒粉で作った”おしりパン”です。良い感じに焼きあがりましたー！皮がぱりぱりしていて、中はもちもちって感じかな。フランスパンっぽいよ。最後はこちら。スコーンです。こちらもMiwa Farmで育てた小麦で作りました。美味しゅうございましたご訪問有難うございました。にほんブログ村
08Mar
- 今日は何の日？
  こんにちはー。またまた作りました。いよいよ本番です！側面ナッペが完璧じゃ！今日は”ミモザの日”。　どうしても今日届けたい方のために作りました。この状態でもっていければいいのに。発送しました。約束の日の約束のケーキ。色んな約束が詰まってるよね。有難う！もっとうまくなるよう頑張ります！こちらも更新しました。良かったら見てみてね♪Miwa Farm町田市三輪町にある畑で野菜を作っています。畑で採れた野菜の一部をお菓子(シフォンケーキなど）に加工して販売しています。店舗は持たず、お菓子便や、イベントやレンタルスペースで販売しています。Miwa Farmのお菓子、おひとついかがですか？miwa-farm.comご訪問有難うございました。にほんブログ村
- 菜花が満開！
  こんにちはー。春らしい写真が撮れました！畑に行ったら菜花が満開でした！つぼみを食べる食用の菜花です。せっせと食べていましたが、植物の成長のほうが早かった。涙ミツバチが沢山きています。私たちは沢山食べたので、今度はミツバチさんのために今度の土曜日までおいておきます。せっせと蜜を運んでね。苺の畝に黒マルチをはりました。地温をあげて成長を促します。美味しい苺が沢山できるといいなー。苺のシフォンケーキを沢山作るんだ♪まだこんなに小さいけれど、根っこはしっかりはってるよ。寒い冬を無事に越せたので、気温上昇とともにどんどん成長していきます。その様子も可愛いと思えるから、農作業は楽しいのだ！うすいエンドウも無事に冬越しできました。でも時々3月に雪が降ったりして全滅ということになるので、苗を半分だけ移植してみました。大きく育ちますように。ご訪問有難うございました。にほんブログ村
28Feb
- たまには畑ネタも♪
  こんにちはー。2月最終日、最後のあがきで2度目の更新です。笑今日の畑の様子の写真を投稿します。これは何でしょうか？ジャガイモちゃんです。今年もキタアカリを植えるよ。場所はここ。おおー！！！！こちらはほんの一部です。全部植え終わるまでどのくらい時間かかるんやろか？次の用事がある今日はそんなにゆっくりしてられない！こちらは私のやり方。30センチ間隔に並べて、一気に埋める戦法です。こちらは夫のやり方。一個ずつ丁寧に植えてる。汗おーい！！！！はよせーよ！って心の中で叫ぶのみの私。笑　（優しいやんね？　どない？）絶対私のやり方のほうが早いんよ。こちらは小麦ちゃんよ。順調に育っております。ニンニクほうれん草も出来てきました。明日は苺ちゃんのお世話をします。ご訪問有難うございましたー。にほんブログ村
- 2月もいろいろありました♪
  こんにちはー。今日で2月も終わっちゃうのね。バレンタインデーも終わっちゃったのね。あかん、このままいったら、ひな祭りも気づかぬうちに終わりそうや！！！！涙毎日丁寧に暮らしたい！って思ってんねんけど、なんか一日があっという間におわる。今これを作るのにめちゃくちゃハマってまして。夕飯とかつくらなあかんのに、これ編んでるねん。笑　　ある意味、丁寧な暮らししてるんとちがうやろか？　どないでしょう？編み物って楽しいね～♪　いっぱい作ってどないするん？お菓子の復習もしたよ。例えば、こちらのスコーン♪　なかなか良い出来でした。練習中のこちらは、ご近所の方にご試食していただきました。ほぼ完成といっていいでしょう！素敵なテーブルセッティングをしてくださったのに、こんな写真しかないんか！！！すんませーん。　沢山の方が集まってくださったので、ちょっと緊張してしまいました。注文するね！って言っていただけて、めちゃくちゃ嬉しかったです。ご協力有難うございました。シフォンケーキも作ってました。デコレーションのレッスン受講しました。復習バージョンです。側面ナッペがバッチリでしょう！わーい！！！！　ミモザケーキでも是非是非このようになってほしい。頑張るわ！ご訪問有難うございます。来月はもうちょっと更新できるよう頑張りまーす♪にほんブログ村
01Feb
- 雪と1月に作ったお菓子と2月も作るよお菓子～♪の話☆彡
  こんにちはー。今朝、起きて窓を開けたら、庭がこんなことになっていました。まっちろ～♪　さっむー！！！！　雑草だらけだったり、土だけだったりと我が家の庭はちょっとシンプル過ぎてお見せできる状態ではないのですが、これなら公開できるー！！！！！笑　　見たくないか？　涙別アングルからも。　薄暗いのは、日が当たってないから。さっむー！！！！（もう、わかったから！）足元悪い中、選挙行ってきた！　滑らんでよかったー。　皆さんも気を付けてくださいね。お次は、1月に作ったケーキの話。これ、何かわかりますか？これ焼いたんですー。　ちょっといつもと配合と焼き方変えてみた。気に入ってもらえてるといいな～これも作ったよ。たまには、後ろ姿もいかがでしょうか？　今の時期、チョコナッツシフォンは美味しいわ～♪チョコマーブルもナイスやね！ホワイトチョコも今が一番美味しいと感じます。抹茶ミルクやヨーグルトベースにアプリコット♪きな粉と小豆　（美味しいに決まってるやつ！笑）いつもの真夜中ラッピング中！　などなど、1月も頑張っておりました。2月は始まってしまってますが、もっともっと頑張るんだ！　ミモザの日に間に合うように完成させたいこのケーキ！君にとどけ！にほんブログ村
12Jan
- なんと！　その２　涙
  明けましておめでとうございます。今年も宜しくお願いいたします。ひぇー！！！！！　今日は1月12日です。1月もまもなく半分を過ぎ・・・てしまいそうな・・・涙新年早々、いきなりブログ止まってるやんか！！！！で、でもね、焼き焼きしてたんよ。こんな感じ～お正月中に友人に送ったミモザケーキ♪　去年から今年のバースディケーキは絶対にこれにする！って決めてたんよ。生地にもクリームにもレモンが入ってて、ふわふわの飾りのなかにも、グリーンレモンの皮をいれてるよ♪さーわーやーかー！！！！なはず！お誕生日おめでとう♪　このケーキが発送に耐えられるか？の実験も兼ねており、勝手に送り付けられているにもかかわらず、丁寧な実況をしてくれた友人に感謝！！！！もうちょっと改良して、また送るね♪　（迷惑？　笑）そしてこちらは、新年初農作業の写真。霜が強い日であっちこっち凍ってましたわ。日光があたるとだんだん暖かくなってきて、こんな感じに土の色がみえきます。暖かいと作業もしやすいです。今のうちに土をひっくり返して、虫や卵、菌を死滅させて土を綺麗にします。そうすると春夏野菜が元気に育つはず！！！！シフォンケーキも焼きました。これと、これ。カットしたのはこんな感じ。オレンジチョコとチョコマーブル♪オレンジチョコがうまく焼けなくて、焼き直しをしました。お渡しに間に合うかドキドキしましたわ。まだまだ修行が足りませんな。今年もいっぱい練習しなきゃ！！！！そうそう、こちらのリクエストもいただきました。お正月からせっせと焼き焼きできて、よい新年のスタートを切れました。ブログ更新は、焦らずボチボチ、マイペースで♪　（既に諦めモード？　涙）ご訪問有難うございました～にほんブログ村
30Dec
- なんと！
  こんにちはー！明日は大晦日ですね。汗このブログが12月最初のブログということに、我ながらびっくりしております。クリスマスもあったはずなのに・・・・涙この一か月の焼き焼きはこんな感じでした。バースディケーキ2種どちらも4種のベリーとヨーグルトシフォンケーキにデコレーションをしたものです。甘酸っぱい生地にさらに甘酸っぱいベリーがタップリ入っているシフォンケーキに甘いクリームやホワイトチョコが合わないわけないですよね。これをリクエストしてくださったお客様はナイスやわ～♪クリスマス前はこんなのも焼いてたよ。これはチーズケーキですな。発送もしましたね～♪今年の焼きおさめはこちら↑でした。今年もご訪問いただき有難うございました。皆様、よいお年をお迎えください。にほんブログ村
22Nov
- 駆け足更新♪
  こんにちはー！なんと！ブログ更新が止まっていまして、今回の掲載が11月初めてとなりました。汗ひぇー！！！！焼き焼き＆お野菜の収穫＆イベント参加などなど、盛り沢山の11月を過ごしておりましたー。11月も残り一週間ですが、駆け足更新をしたいと思います。パーティー用のお菓子を焼かせていただきました♪このお菓子がパーティーの良い思い出の一部になることを願っています。野菜の収穫も始まっています。集荷先別に分けてる写真ですね。源助大根リーフレタスキャベツとショウガと唐辛子♪最後はこちら。我が家にとっての大イベント！一年に一回のこのイベントに参加してきました。会場運営の皆様、お客様、友人に支えられて、無事に終わりました。皆様有難うございましたー。こちらも見てみてね。　　↓有難うございました♪　キラリ町田への参加は無事に終了いたしました♪ | Miwa Farmこんにちはー。11月８日（土）はキラリ町田に参加してきました。気づけば【Miwa Farm】としての参加だけでも今年で６度目になってました。汗　研修農場時代を含めると10回目になるかも！月日の流れの速さにびっくりです。今年はオープン前の写真が撮れましたわー！！！！涙野菜も整列ー！！！お天気もよく心地よい気温で、助かりました。会場スタッフの皆様が搬入搬出に手を…miwa-farm.comご訪問有難うございました。にほんブログ村
27Oct
- 焼き焼きの週末でしたー！！！！
  こんにちはー。週末は焼き焼きしましたー。ひっさびさの爆焼きー！楽しかったわ～♪クグロフ型を使ってみたくて、こちらを作りました。サツマイモのバターケーキです。４種類のベリーが入ったヨーグルト生地のシフォンケーキ。甘酸っぱくでめちゃくちゃ気に入ってしまったわ。このラッピングも気に入っちゃったし♪秋はカボチャよね～ハロウィーンシールが大活躍じゃ！笑相変わらず細かい仕事が苦手ですな。センスゼロなチョコ掛け。涙でも、ラッピングでなんとかなるところが凄い！笑　これ、美味しいよ♪オレンジシフォンにもチョコ掛け。うーん。。。汗でもね、美味しいんよ～♪胡椒とチーズのクッキー。胡椒が多かったかな。汗　私は好きなんだけど、どうだったか心配じゃ。汗チョコレートのパウンドケーキ。これからの季節はこういうのが美味しいのよね～♪ショコラクランブル入りのシフォンケーキ。またまた作っちゃった♪　全員集合させてみた。楽しい焼き焼きでしたー。こちらも更新しています。よかったら見てみてね♪Miwa Farm町田市三輪町にある畑で野菜を作っています。畑で採れた野菜の一部をお菓子(シフォンケーキなど）に加工して販売しています。店舗は持たず、お菓子便や、イベントやレンタルスペースで販売しています。Miwa Farmのお菓子、おひとついかがですか？miwa-farm.comご訪問有難うございました。にほんブログ村
18Oct
- レッスンの復習　シフォンケーキ編♪
  こんにちはー。やっと涼しくなってきたので、オーブンの前にいても苦にならなくなりました。そうなると、お菓子を作りたい！となるわけで、今せっせといろいろ焼いてます。じゃ～ん！　シフォンケーキ焼きましたー。側面はこんな感じ。カットー！！！！数年前に習ったレシピを引っ張りだして復習してみました。クッキークリームです。黒い粒粒は、クッキークランブルです。あのアイスクリームみたいな感じを出せたら正解なのかな？とっても美味しいです。ハロウィーンのシールにもピッタリですね。次は何を復習しようかな。ご訪問有難うござましたー。にほんブログ村
13Oct
- 復習の日々♪
  こんにちはー。またまたブログ更新が途絶えておりました。汗10月も半分を過ぎようとしております。レッスンの復習をかねて、友人も巻き込んで実験したり、いつもの生地を使ってみたい型で焼いたらどうなるか？とか実験したりしていました。まずはこちら。バスクチーズケーキの復習をしました。食べてみたい！のリクエストをいただきまして、張り切ってお作りしました。喜んでいただけたかなー。突然ですが、こちらスイカ。まだとれるんよ。怖いわー。でもね、さすがに甘くなかったわ。話は戻りまして、バターケーキの生地をこの型で焼いてもおへそがでるのかな？の実験をしたくて焼きました。おへそでました。可愛い～つやピカー！！！！食感が微妙に変わることにも気づきました。今度は、マドレーヌの生地で焼いてみよっと。最後はこちら。オレンジジュレのレアチーズケーキの復習をしました。友人にも協力していただき、発送に挑戦しました。この状態のまま、友人宅に届くでしょうか！！！！翌日友人から写真が届きました。オレンジの位置がかなりずれていました。それ以外は大丈夫だったようです。四隅にマドレーヌ型のバターケーキをいれて、動かないようにしてみました。ある意味成功したのですが、オレンジがずれちゃうとは思わなかったなー。もう一つやりたいことがあったので、やってみました。一回り小さい型をつかってみました。この写真だと大きさの違いがわかりませんよね。涙雑.....涙実食！クリームチーズも初めて使うメーカーにしてみました。いつものほうがいいかもって思いました。これは好みですな。有意義な時間を過ごせました。ご協力いただきました皆様、ありがとうございましたー。にほんブログ村
30Sep
- 9月最終日♪
  こんにちはー。今日で9月が終わっちゃうー！！！終る前にブログ更新です。最終日のブログ記事はこちら。これね、14センチのシフォンケーキ型でつくった栗のシフォンケーキです。黄色いのは、コロコロレモンケーキ♪実家に送ってみました。17センチ型と比べるとこんな感じ。レシピの数値を出すのが難しかったのですが、色々調べて、計算して、なんとか出来ました。汗ラッピング～♪気温が下がってきたので、バターの扱いもしやすくなってきました。こちらも送ってみようと思ったの。大人二人ならこのサイズで十分みたい。小さい箱で済むので送料も安く収まるし、お客様にとっても良いと思いました。ちょっと有意義な最終日になりそうです。ご訪問有難うございましたー。にほんブログ村
26Sep
- 秋の夜長のオンラインレッスン♪とレモンケーキ
  こんにちはー。陽の沈むのが早くなりましたね。仕事が終わるころは真っ暗です。ビル街を駆け抜け、電車に飛び乗り、家に駆け込み、20時からオンラインレッスンを受講しました。（夕飯食べる時間はなかった。。。汗）コチラを習いました～♪作るのも食べるのも初めてのバスクチーズケーキです。21時30分にレッスン終了。楽しかったです。夜レッスン病みつきになりそう。笑しっかり冷やして2日目にご近所の仲良しさんと試食しました。私をいれて4人で食べたよ。テーブルクロスも食器も素敵。上品な写真が撮れました。濃厚で美味しかったです。何度も練習すれば、もっと良いものに仕上げることが出来そうな予感がします。コロコロレモンケーキ♪頼まれものです。毎月ご依頼いただけるのが嬉しい。多めに作って週末に実家に送ってみようって思っております。ミニシフォンも付けちゃおうっと。生地にレモン果汁がたーっぷりしみ込んでいるので、酸味がきいています。アイシングとの相性抜群！　私用に一個確保！笑ラフにかけたアイシングのこの図が好きなのですが、私だけかな？　もうちょっと綺麗にした方がいいのかな？でも、これが私らしいのでこれにしとこ。笑今夜は、栗のミニシフォンを作るんだ。早く夜にならないかな。楽しみです。にほんブログ村
17Sep
- まとめて更新♪
  こんにちはー。ご無沙汰しまくりです。汗どうしてもPCの前に座りたくなくて、更新が滞っておりました。私、IT社会にはついていけないですわ。困ったな。今日は溜まっていた写真を一気に公開！まずは、スイカちゃん。なんだかんだ言って、9月に入ってから収穫量が増え、3つの苗から育ったスイカちゃんの数は、11個を超えていました。どれも美味しかったです。我が家のスイカは9月が旬なのかな？覚えておかねば。お次は、千日紅。こんな風に咲き始めたので、株を大きくするために切り戻しをしてみました。切り戻しをした花を集めて、ミニブーケにしてみたよ。センスがイマイチだけど、モデルがいいからなんとかなったかな？お菓子も焼いてたよ。ふんわりレモンケーキ♪シャリシャリ感がたまりませんな。焼き色が強すぎるから、温度を下げてみようかな。シフォンケーキも焼きました。栗を使ったシフォンケーキのリクエストをいただきました～♪パーティーに使っていただけるのだそうです。喜んでいただけたかしら？最後は、こちら。オンラインレッスンでこれを習いました。可愛いでしょう？レアチーズケーキです。オレンジジュレもとーっても美味しいです。はー、やっと元気でた。笑今週も頑張りましょう！ご訪問有難うございました。皆様も夏バテには気を付けて！にほんブログ村
11Aug
- 秋桜とスイカとブルーベリー♪
  こんにちはー。3連休はいかがお過ごしでしたか？8月ももうすぐ折り返しですね。最近の暑くて長い夏がちょっと辛い私です。早く涼しくなってくれー！！！！3日間はこんなことしてました。まずは、畑仕事～秋桜が咲きそろい始めました。同じピンク系でも色々あるんだなーって初めて気付きました。笑千日紅も一緒に植えてるのですが、背の高い秋桜ちゃんに負けて存在感ゼロですね。笑お次はこちら。スイカ第一号の収穫をしました。モデルは生産者（夫）です。笑家に持ち帰りカットしみました。包丁を少しいれただけて勝手にわれちゃいましたわ。汗ギリギリセーフやったんやわ。お味もナイスです。最後はこちら。今日は朝から雨だったので焼き焼きしました。家にあった材料でチーズケーキを作りました。畑で収穫したブルーベリー入りです。綺麗な色です。お味はちょっと酸っぱすぎたかも。勘を頼りに作るには、私は未熟であることがわかりました。涙でも、生のブルーベリーを焼き込むとどうなるか？が分かったので、この経験を次回にいかしたいと思います。有意義な3連休でした。明日からまた頑張るぞー！！！！にほんブログ村
05Aug
- トマト祭り～♪
  こんにちはー。ブログの更新が止まっていますが、私は元気です。笑8月に入ってますが、7月最後の週のお話です。Miwa Farmの人気野菜、トマトの大収穫をしましたー。大玉トマト～♪ミニトマト～♪加熱用のトマト～♪祭りじゃ！祭りじゃー！！！！！トマト便の発送もしたよ。無事に届きましたーのご連絡をいただき、ホッとしておりまする♪私は加熱用のトマトでトマトソースを作りました。祭りじゃ、祭りじゃー！！！！（.....汗）鍋一個じゃ足りなくて、お鍋二個でグツグツ煮るよ♪水を一滴もいれてないのに、トマトからどんどん水分が出てきます。トマト100％のトマトソースじゃ！　祭りじゃ！祭りじゃー！！！！（うるさい！）30分くらいでこんな感じになります。ツルンと剥けた皮をお箸で取り出します。丁寧にやるかやらないかで、仕上がりに差が出ます。（丁寧にやったつもりー！！！）そのあと、ブレンダーでガガーってやれば、こんな風になりまっせ。更にグツグツ煮て、お好みの濃度になるまで煮詰めます。いぇーい！！！でーけーたー！！！！瓶は煮沸します。もうね、汗だくや！美味しいトマトソースの出来上がり♪祭りじゃー！！！！ご訪問有難うございましたー。にほんブログ村
24Jul
- 秋が待ち遠しいです♪
  こんにちはー。早く秋が来ないかなーって心待ちにしている私です。種から育てたコスモスちゃん。少しでも涼しく感じたい！との思いで、畑に植えました。もっともっといっぱい咲くはず！頑張れー！秋桜ちゃんと一緒に植えてる千日紅です。これもたーくさん咲くはずです。沢山とれたら、リースとブーケを作るんだ♪こちらはバジルちゃん。写真は朝7時前に撮ったのですが、暑さでちょっとぐったりしてますね。香りがとーってもいいのです。これでバジルソースを作るよ。パスタやふかしたジャガイモにかけると絶品です！ソース作りに適している加熱用のトマトの収穫も始まりました。沢山作って瓶詰にして、冬に備えるのじゃ！笑3連休中の写真。夏野菜の最盛期です。今週末は、トマト便の発送もします。楽しみにしててねー。ご訪問有難うございましたー。にほんブログ村
15Jul
- 夏野菜の収穫と焼き焼き♪
  ふ、ふ、ふぁいとぉー！！！！　（気合だけ。笑）もう、あっという間に一日が終わります。困ったもんだ。先週末はこんなことしてました。じゃ～ん♪　夏野菜の宝石箱や～♪こんなんとかー。（ズッキーニとピーマンって言いなさい！）こんなんとかー。（大玉トマト♪）これとか。（ミニトマトちゃんよ♪）これとかー　　（今年も採れたで！ハクビシンVS私の勝負は私に軍配が上がりました～♪）これもー！！！！！（艶々のナス～♪）これはこれからやな。笑　（枝豆ちゃんと加熱用トマト）枝豆ちゃんは、カメムシにやられて、全滅かも。涙今週末も実が入ってなかったら、撤去やな。涙加熱用のトマトは、これから旬を迎えます。これでトマトソースを作って瓶詰しておくと真冬でも美味しいトマト料理が食べれるよ♪レモンケーキも作りました♪お化粧前の図。アイシングしたよ。私のアイシングは酸っぱめです。このシャリシャリ感がたまりません。生地もしっかりレモン味。気に入っていただけますように。今週末も野菜の収穫とお菓子作りをします。頑張るぞー！ふ、ふ、ふ、ふぁいとぉー！！！！（普通に言えんか？笑）にほんブログ村

前ページ
次ページ