桜チーズケーキ
と紅茶
ほんのり桜の香りと、レアチーズの酸味と甘みが口に広がり最高ー
繊細な味わいを楽しむため紅茶はシンプルに
そして超お手軽なティーバッグ
今日の紅茶は、マレーシア土産でいただだいたハロッズの「English Breakfast Blend」
最近のティーバッグは本格的に美味しいです
ティーバッグの場合も、ティーポットで淹れて蒸らせば2杯強しっかり抽出できますよ
カップで淹れる場合は、ソーサーなどで蓋をして蒸らせばOK
くれぐれも一度使用したティーバッグをとって置いてまだ色が出るから、と再び使わないように。味も香りもなく、さらに苦みも出てマズイです
Ｎaoko.Ｈ