ショコラ特集でございます。
取材させていただきましたのは少し前でございますが・・・
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大阪淀屋橋にございますショコラティエ。
「ティカール」
わたくしの大好きな、
歴史を感じるレトロなビル
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の1階にティカールは入っております。
可愛く並ぶショコラ達。
ショコラのショーウインドウにはスマイルちゃんもいらっしゃいます。
同じデザインのケーキもあったり。
職人さんがイギリスの方ということでスコッチの入りましたショコラも
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ひとつひとつショコラの説明をお聞きし、
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を購入いたしました。
ハードなタイプのショコラでしたので、コーヒーより紅茶?ビールに合うのかもしれませんね・・・。
重厚な鉄窓から入る光と風。
暖かいオイルヒーターの隣の革張りの椅子に座り、
改めて店員さんからティカールのショコラについてお話をお聞きいたしました
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