お花見パーティー☆

うちに親族があつまって、

お花見パーティーを開きました

本当は外でのお花見を計画していましたが

あいにくの雨。

中止！？なんてことも脳裏に浮かびましたが

ずっと前からこの日に予定して

みんなで都合を合わせていたので

せっかくだから皆でごはんを食べたい。

そしてお花見気分も味わいたい、と思い

お花屋さんで買った桜を飾りました

お料理を何にするかということばかり気にして、

テーブルの飾りについて考えていませんでしたが

せっかくなので桜っぽい飾りにしようと思いました

うちにあった折紙で作った市松模様

そして朝、外で落ちていた桜を拾い、

それを洗って飾りました。

即席感満載ですが、雰囲気はでた！？

鶏の柚子胡椒焼は、

竹の子の皮を敷いて出しました

なかなか春っぽい！

春キャベツのアンチョビツナ和えに、

旬のクレソンと新玉ねぎのベーコンサラダwithくるみ。

 

うん、春っぽい。

筍ごはんも炊いた！

塩茹でして刻んだ菜の花も入れて、

うん、だいぶ春っぽい

れんこんの海老はさみ揚げ。

海老のピンクと、大葉のグリーンが、

春っぽい

ビーフシチューも…

特に春っぽくはないけど、

あったまる。

そして、

こちら義妹ちゃんの手作り

桜をあしらったマドレーヌ

だいぶ春っぽい～～（≧∇≦）

味も最高でした！

お料理で季節感を出せるって、面白いですよね。

バタバタしたけど、

久しぶりにおもてなしのお料理を作れて楽しかったです(*^^*)

それから、

今回はサプライズで…☆

姪の４歳のお誕生日も

みんなでハッピーバースデーを歌ったり、

ケーキをほおばる姪の顔を見られたり、

幸せな瞬間でした。

息子や姪にとってのひいおばあちゃんも

みんなが集まって楽しんでいるのをみて、

すごく喜んでいました。

お花見、外では出来なかったけど

こういうのもいいかもしれないなあと思いました