昨日は、NHK前橋でいっしょにキャスターを務めていたメンバーが
家にきてくれました
新居を構えて一年、
みんなをまだ招待していなかったので
新年会も兼ねて
お料理は今回は取り分け形式にしました
セロリ嫌いな人も食べられちゃう、セロリのマリネ
田舎風お肉のパテこれは三日前に焼いて味をなじませました
スペインな雰囲気タコのガリシア風
和食も蓮根の海老はさみ揚げぷりぷり、熱々です
女子が大好きな組み合わせ!明太もちチーズのミニ春巻き
日本人でヨカッタ~と思える、だしの旨味たっぷりな鯛めし
今回は、和食が好評でした
蓮根の海老はさみ揚げは、
追加で揚げたほど(それも食べきってくれた)
そして、鯛めしは、
ついこの前、お正月に作って食べて
改めてだしの効いた料理は美味しいと思い、
ぜひ食べてもらおうと作りました
『思わず目を閉じてしまう美味しさなのよね…』
と思っていたら、
奈美ちゃんが実際に目を閉じていました(≧▽≦)
和食はいまや無形文化遺産ですもんね
とにかくみんなの食べっぷりを見ていると
幸せでした
みんなとワイワイしている写真は、
また改めて…