温かいラタトイユが食べたいな  おいしいベーコンを買ってこよう・・と

イメージ 1
玄関を開けたら アゲハチョウが雨宿りしてました
昨日、母の所属する写真グループの展示を見て・・・良いカメラというのは 透明感が違うんだなぁ  光をキラキラとらえるんだなぁ・・・と、かんじたばかり
こんなのも ガマの葉の水滴がきらきらして うまくするとその中全てに蝶が入りこんだりしたら ・・・ はまるのもわかる気がする

うささんのところで クリップ付きキーホルダーというものを見て・・・
新しい車はキーレス・・なので、持っていれば良く、手に取りません
そこで、しょっちゅう バッグの中でかくれんぼ・・・

検索すると へえ・・・素敵なのがいっぱい
いくつか買って、先日のおばあさま方にプチプレしようかな

とりあえず・・・

イメージ 2
バックインバックの中身です   ガラケーよ!
飴ちゃんはおばちゃん必携 干支根付け・・若いころはフンっと思ってた
このごろ重いな・・と思ったら 羊羹!がはいっていました
そして鍵に 小さなうさぎのクリップを付けました  やっていたら、夫が
それで挟む癖がなければ意味がない・・といいます そうだけどね

雨で庭仕事ができません 部屋を片付ければいいのだけど、なんだか気分が乗らずネット散歩!!

うみぁー!ひつまぶし風!?★土鍋でうなぎ釜めし★
うみぁー!ひつまぶし風!?★土鍋でうなぎ釜めし★
特売で購入した安いうなぎもふっくらおいしく仕上がっちゃいます。土鍋の底に付いたおこげにカンドー!!

材料 (2人分)

うなぎかば焼き1尾
お米 1カップ
だし汁  1カップ強
●醤油 大さじ2 ●酒 大さじ1 ●みりん  大さじ1
小口ねぎ お好みの量  刻みのり お好みの量

1

お米はといでからザルにあげて、水を切っておきます。うなぎは2cm位に刻んでおき、●印の調味料は合わせておきます。

2

水気を切ったお米を土鍋に入れる。刻んだうなぎを並べて、だし汁、合わせた調味料を注ぐ。

3

最初は強火で沸騰するまで火にかける。

4

沸騰し噴出してきたら、弱火にしなべ底がチリチリいい出したら火を止め、しばらく蒸しておく。

5

お好みで刻んだねぎ、のりをまぶして出来上がり♪

コツ・ポイント

土鍋は1~2人用の物で炊きました。炊飯器で炊くより土鍋で炊いた方が、炊き上がり時間も短くおこげがおいしい!!

今夜はこれだ!   お昼はラタトイユぶっかけご飯です!