ちがーう！

これはこれでおいしいのだけど・・・・

すくいたての生湯葉でないと・・・つるんとふうわり食感が出ないね

以前、刺身湯葉で作ったときも違うなぁと思ったから・・・

豆乳からすくうのかなぁ？