うまこさん情報で・・・名古屋市泉の彼岸桜が満開！！ 行かなくちゃね
うーん・・・・♡
待っていたのよ、このピンク
明日からは雪中キャンプです 今日は長唄のお稽古
ランチは・・・
お寿司かな？ と
明日からは山メシですからね・・・・
ところが・・・こちらの店久しぶりに行きましたが、ダメですね
最近、お店のお箸は使いまわしを紙の箸袋に入れて･･･が定番ですが・・・
食器洗い機の熱のせいか、まがっていて箸先が合わないの・・・それを伝えたくてもホールの女性は妙にカリカリしているし・・・
せっかくのおいしいものが台無し・・・
お寿司自体も
サーモンのチーズのせ焼き・・・甘海老にはカマンベールチーズ 嫌だなこういうの・・・もう、行かないと思います
ラシックということで
チャーリー浜さん、いい味出してる！！
お店のがっかりは、笑って許して♪・・・
今日のきもの
結城縮 胴抜き仕立て に・・・特別なみんさ
今年はうんちくはやめておきます
ガロンリボンが見えています・・・
春です・・・
今日はお稽古場で、Mさんのお尻の糸が切れました
羽織があるのでとりあえずセーフ？でしたが・・・・
表からくければいいかなと、お直し相談があったので・・・
切れたお尻の裏を １０センチほど解いて
表生地は２列、しっかり縫って
裏は、くけたら 安心じゃないかな・・と
お嫁入りの紬だそうです
脇の縫目も引っ張ってみて、糸が弱っていたら仕立て替えしたほうがいいですよ・・と、付けくわえさせていただきました
さて
豚は…焼いて煮て…一晩冷まして…
脂がどんと取れました
これをするとかなりさっぱり味になります
この後また、少し味を濃くして、煮て冷まして
この煮汁を薄めて大根や、焼き豆腐を煮ます
こんな装備で行ってきますね！！
また、報告します