そっかぁ・・・守口漬は、ローカルフードだったんだ・・・・・
検査にまつわる、下剤まくりのせいか、午後になって大熱が出まして、ダウン
訪問返コメ遅れてごめんなさい
でも、ブログが気になる・・・困ったもんです
さて、守口漬
こちらをご覧くださいませ
守口大根という、ながーい大根の古漬けです
最近、魚の粕漬けの 『鈴波』 は東京の方にも結構周知されていますね
あれは・・・この守口漬の、漬け粕の、再利用を考え作られた商品です
そこで
画像が小さいですが・・・・鈴波の、お食事についてくるお漬物 このうちの、飴いろの大根漬けが、守口漬です
沢庵は日向たくわん・・・・これ超うまいです・・・
でも・・・この画像、漬けものの量がしょぼいですね
名古屋では・・・もっと大盛りですよ
わたしは・・・かりもり（瓜）の古漬けも好きです 名古屋のお店はこれも入っていますね
今日、たまたま、母とこの話になりました
漬物屋さんの方のお店（最近鈴波のほうが有名ですからね）
私の隠れ家でときどき紹介するのはこちらの栄地下店・・・・
名古屋栄の地上で・・・漬物大和さんの本店、こちらも美味しい食事がいただけます♪
長いのが守口大根
このセットは、奈良漬として売られています
漬けものの大和は東京へも進出しているようですが
もしお買い求めになるならこのセットがいいかもしれません
愛知産の守口大根とかりもり・・・というシャキシャキした瓜が入っています
単品ですと、もっと小さな、300円くらいの小さなパックもありますよ
是非一度ご賞味ください