酸辣湯,サンラータン

暑い！！　　34度だって！！
子どものころ、夏休みの気温グラフ付け・・・33度だと、もうげんなり・・・
うちわ片手にお昼寝モードだったのに・・・・

サンラータン（中華すっぱいスープ）を作りました。

これ、大好物なんです。
でも、お店で食べると、私の天敵・・タケノコがたくさん入っているんですねー
油もとっても気になるし・・

昨日、きのこをどっさり貰ったので、きのこだけで作ってみようと思いつきました

①きのこを適当に裂く
②ベーコンを刻む
③油無しで熱した中華なべに、ベーコンをいれ、きのこを入れ、ばばっと振って・・・
④中華スープの薄めに伸ばしたものをじゃーっといれ・・・
⑤酢、多目　　しょうゆ、すこし　胡椒、多目
⑥とろみをつけて出来上がり。

ヘルシーですよー。しょうがの細切りを入れてもよさそうです・・・

今日の着物は、麻です。それに、紗の半幅。

　

昨年、ブログ仲間が・・・好きそうなのが出てるよ・・・と教えてくれたもの。
ツボでーす。
こういう情報はうれしいよね。
さっそく仕立て直して、自分寸法にして・・・お気に入りになりました

紗や絽のようには透けないけれど、風が抜けます。心地いい。

今日はまだまだ、用事が一杯。
でも気分よく過ごせそうです。

バレッタの足がすぐに折れてしまいます。
髪が多い上、長くて硬くて太くて・・・

がっしりしたのを見つけないとね。