レシピ

昨日のバイキングの中で気に入ったもの

じゃこサラダ

カリカリに炒ったじゃこ
さらしたまねぎたっぷり
ひじき
あさつきネギぶつ切り
彩りに細ーく切った人参

これがポン酢であえてあるだけ
ゴマを入れてもいいな・・・と思いました

ごぼうのから揚げ

片栗粉をはたいて揚げてありました
田作りも一緒に揚げてあるようで、それにゴマがふってありました

簡単そうなので、早速やってみます。
さて、今日もいい日にしたいわ。

昨年、ヤスデが大量発生した地元。今年も結構多そうで・・・家の周りに石灰と薬剤を散布します。
日中はそこそこ暖かいけれど、桜のつぼみはちぢこまったまま。
鉢花の植え替えも、待て・・のまま。

ひと月ほど前に子供たちと出かけたラーメン屋で、待ち時間にちょっとしたアンケートに応募しました。
それで、特賞の、「東尋坊をたずねるグルメ旅行」が当たってしまいました。
嬉しいんだけど・・・ひとりなんですよね。誰か誘うと実費払い。結構高いの。
1等2等の、ラーメン500円券　とかのほうが嬉しかったなぁ。

でも・・・これもご縁なので、ちょっと行ってみるか・・・と、思ってます