目覚めたときから、すごい雨・・・
雪中キャンプは、岐阜県荘川村で、今日から、3泊4日です。
私は都合があって、明日から行きます。
参加スカウトは高校生達。
それに隊の大人が、指導者として付いて行くのですが、私はヘルプの立場です。

スカウトたちは、スノーモービルで遊んだり、スノーハイクをしたり。チェーンソーで倒木伐採をしたり・・・

私の仕事は、雪山登山の経験を話したり、歩き方、極寒地での過ごし方を教えたり、来客の相手をしたり、山菜を調理したり・・・そんな雑用です。

毎年決まって差し入れるのは、『どて』 『ポテトサラダ』 『焼き菓子』

どての途中報告はきのうしましたが、今はこんな感じになってます。

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アカオの銅鍋 10L に一杯になりました。

これを冷まして、大きなタッパーにいれて持っていきます。

野営地に着くと、すぐに雪の中に半分くらい埋めます。

フライパンに少しよそっては、火にかけて温めて・・つまみにしたり、ご飯にかけたり、うどんと混ぜたり、湯を足してスープにしたり、卵を落としておかずにしたり・・・ずっと楽しめます。
どうしても野菜不足になるので、大根とごぼうがたっぷり入れてありますが、温めるときに、ねぎや白菜を刻んで入れたりもするんです。


今日は今からヤボ用多し・・なので、イライラしないように、久留米を着ました。

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チューリップ模様だと思います。
博多も単で楽です。

やっぱり好きだわぁ!!

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昨日、佐渡から、いいもの・・が届きました。
たまたま居合わせた子が、食べると金持ちになるかも・・といって、ちょっと持って返りました。

佐渡は何年か前に、旅行に誘われたものの、行かずじまい。まだ見ぬ地です。
日本の中にも行ってない県がまだいっぱいあります。
そういえば今朝の新聞に、宮崎県知事は知っていても場所を知らない高校生が54%って、載ってましたね。そんなものなんですね。


今日は時間が自分のままにならないので、何か、小さいチクチクをしようかな?
そうでもしないと、うち中どてのいいにおい!!  飲んじゃいそうです。


追記:9時と10時の用件のために、朝からおお忙ししたわけだけど、あまりの雨降りのせいかキャンセル。ブスっと思っていたら、もったいないので、近所の喫茶店にモーニングに行きました。

イメージ 5こちらは、トーストが、ジャムか、バターか、シナモンから選べる仕組み。400円かな

私はいつもシナモンです。

フルーツは、ずっと、バナナだったけど、今日はイチゴ。春だね♪

こちらは、お客の程度がいいのか、雑誌を読む人が少ないのか、サライが、きれいに置かれているのが気に入っています。

桜の特集を読んで、ちょっといい気分になり、家に帰りました。

音を立てて雨が降っています。

今から、藍布を切って、バイヤステープを作ります