桜の時季の一泊二日では足りず、
新緑の金沢へ二泊三日の旅
ホテルに荷物を預けて兼六園でランチしたかったけれど、
雨模様
歩きたくない
ランチどうしよう・・・
ホテル前のデパートのレストラン街に行ってみる。
が・・・金沢ならではのお店がない
お寿司と言ってもデパ地下のイートインでは・・・と
思ったけれど
ネットで調べると評価がいい
満席で少し待つ。
至福のランチ
のどぐろや白エビが入っているというので
これに決める
のどぐろは塩して炙ってあるのでそのままで
う~~~ん、美味しい
ぶりは苦手で入っているとがっかりだけど・・・
とりーりとろけるように柔らかくて
美味しくてびっくり
まぐろは・・・
あれ?私が食べてきたマグロと違う
この食感はなに???
美味しすぎ
「至福」という言葉がぴったり
近江町市場などはお寿司を食べるのに長蛇の列らしい
雨で仕方なく入ったお店だったけれど
デパ地下の玉寿司
金沢ランチの穴場かもしれない