キュートなケーキやパフェが人気のレクランドユミコさん。
クリスマスのパフェをいただきました
ピスタチオとベリーたっぷりの
シュトーレンをイメージしたパフェだそうですよ
ピスタチオとベリーのパフェ ￥1,600
グラスいっぱいに、ブロンテ産ピスタチオのホイップがたっぷり
トップにも美しく盛られていますね
クリームは芳ばしいデザートピス様でした
グラスには
フレッシュな苺と、ジャジャジャムなベリーソースもたっぷり
横から見ても、ボリュームたっぷりですね
アイスは、濃厚ピスタチオ・白ワインとフワンボワーズの2種。
芳ばしいデザートピスアイスに
白ワインの香る、フローズンベリー入りのアイスが爽やか～
底にはサクサクのパイやスポンジが入っていて
スパイスの感じがスペキュロスみたい
底に入ったレーズンがシュトーレンっぽさを演出していて
クリスマスらしい楽しいパフェ様
濃厚ピスタチオではないですが
たっぷり量でもいけちゃう優しい感じが素敵
（ジャム感満載のたっぷりソースはアレですが）
たっぷりのフレッシュベリーでサッパリといただける素敵パフェでした