オキニイリなのに、イートイン不可＆おうちから遠いので
女子力ゼロツアーでしか、うかがう機会がないこちら
こちらのシェフは
ミッシェルブラン や、辻口シェフのフォルテシモアッシュ にいらした方で
大好きなミッシェルブランを思わせるものをはじめ
綺麗なケーキがたくさん並んでいるので、今回も目移り
どれもこれも、食べた～～～～いっ
ですが、食べ歩きツアーの１件目だったので、、、ここは我慢。
ヨダレをグっとこらえて１人２つに絞り込み
暑かったので、持ち運びにも耐えれそうなものをチョイスしてみました。
マルジョレーヌ ￥４５０ヘーゼルナッツのプラリネのケーキをナッツたっぷりのショコラでコーティング
マルジョレーヌ全体を、ねっちりとしたショコラでコーティング。
初めて食べるタイプのマルジョレーヌでした
個人的にはノーマルのタイプのほうが好きですね～。
フォレノワール ￥４８０洋酒のきいたショコラ生地に爽やかなカシスのガナッシュをサンド。
ふんわりとしたチョコスポンジに、チェリーの甘酸っぱさがプラス。
キルシュがガツンっ＆チェリーがほどよく効かせてあって
たっぷりの生クリームもキルシュ風味で幸せ
ショコラ・マント ￥４５０カカオ成分の高いチョコレートとミントの爽やかな香り。
口どけがよく、すっきりとした味わいで美味しかったそうです。
モンテリマール ￥４５０蜂蜜のヌガーにイタリア産ピスタチオのムース
蜂蜜の優しい味わいで美味しかったそうです。
ガレット・ブルトンヌ ￥２１０
バターの香る、サクっと軽いタイプ。
ダンディー派としては、もっとザクザクっとしたものが好きですが
今回購入した３つの中では一番好みでした
ケーキの数を絞ろうと思うと、「食べたいもの」「オススメのもの」「季節限定もの」
どれを優先しようか葛藤しまくり、結局よくわからない選択をしてしまいます（笑）
今回は、ちょっと不完全燃焼
またうかがいまーす
