ミルフィーユとは、パイを何層にも
重ね、
パイとパイの間にカスタードクリームが挟まれたケーキである。
ケーキ屋さんでチェックしたのだけど、
ここ最近出会えてなかったのだ。
やっと見つけたミルフィーユ。
一口、食べてみる。
美味しいけど、パイがサクサクじゃない！(´･_･`)
なんか微妙にしっとりしてて、私の求めている
ミルフィーユじゃない。
美味しいんだよ。
美味しんだけど、なんか違う(´･_･`)
パイも３層だし、なんちゃってミルフィーユ？
そんなことを思いながら、我ながらなんて我が儘な舌だと
ちょっとだけ自己嫌悪に陥ったが…
やっぱり、パリパリサクサクのパイ生地で
最低でも五層でないと！！
そこは譲れない。
ミルフィーユ探しの旅はまだまた続きそうだ。
今の空。
風が強くて雲が流れるのがすごくはやい。