17:30にグループホームに戻って来て、大量の荷物を片付けてから、夕食作りを始めた。
母から差し入れのロールキャベツを温め、自宅で炊いたご飯を温め、青ネギを細かく切ってキムチと納豆を混ぜて、ハムエッグを作る(卵、壊れちゃったけど)、これだけの工程を数種類同時進行すると言うのは、私に取ってはアセアセもので
、独り言を言いながら、リラックスするように努力して、頑張った
ハムエッグ、失敗しちゃったけど、味は大丈夫だったし、後で母に聞いたら、フライパンに水は入れなくてもいいとのこと。
失敗しながら学ぶって、このことだなぁ、と思った。
青ネギは細いの1本で足りる。
ロールキャベツは、5分温める
ご飯は2分で大丈夫
こんなの作ったくらいで大袈裟な・・・
と思うかもしれないけど、温めたり、切ったり、炒めたり、私には大変だっタァ。
まだ料理歴、数ヶ月だから、本当に初心者で、これから腕を上げていこうと思っている。
グループホーム生活も、慣れれば案外楽しいかも・・・
と思えて来ている
今は、食器の洗い物を終えて、食後のコーヒーで寛いでいる。
ゆこたん
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