豚肉とレンコン炒め

この間買ったばかりの和食器
ヘビロテしてます(笑)

今晩のごはんは
豚肉とレンコンのつや炒め
手羽中の一味醤油焼き
大根と水菜のサラダでした(*´▽｀*)

豚肉とレンコンコンビは
良質のタンパク質とビタミンが
豊富でお肌が艶々になれるらしい
ですよぉー( ´艸｀)

わたし。これ結構好きです☆

豚肉は小間切れでもOK。レンコンは
乱切りにして、熱したフライパンに
サラダ油をしいて、豚肉を炒めて
火がだいたい通れば、レンコンと輪切り赤唐辛子をいれて絡めます。
油が絡まったら、砂糖、醤油、お酒を大さじ2ずつ加えて、水50cc入れてホイルの落とし蓋をして、強めで煮からめて、レンコンに火が通れば、最後に胡麻を絡めて出来上がり(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ

ビールにもごはんにも合うと思いますよ

今日もごちそうさまでした。



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和食器☆

以前から和の食器が欲しくて
ようやく気に入ったものをｹﾞｯﾄ(*´▽｀*)

そして昨日は、その食器たちを
早速使ってあげました( ´艸｀)

一昨日前の残り物、肉じゃがに
小松菜と揚げの煮浸し。
そして豚肉の生姜焼きに
たっぷりキャベツを頂きました～

器が変わるだけで、
同じおかずでも、違った気分になって
テンションあがるー

ｺｳｷは肉じゃがを「じゃがいも、おいしいね。すき」と言ってくれ、
旦那さんもペロリとたいらげてました！

ごちそうさまでした！！



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ホイル包み焼き

今夜は和食ぅー
タラのホイル包み焼き
肉じゃが
長芋スティックの梅肉和え
小松菜と揚げの煮浸し
お漬け物でした(*^^*)


洋食も大好きだけど、
和食はほっこりするから
もっと好き(*´▽｀*)
それだけ、歳いったってことかなぁ(笑)

タラのホイル焼きは、
タラの下に長芋スライスを敷いて
タラのせて、しめじや小松菜、水菜も
のせてやいたけど、長芋がホクホクしてて、やばかったー(≧∀≦)♪

息子ちゃんは6時に就寝(^-^;)
明日は5時起きだな、、、

私も早く寝ようっと


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