この間買ったばかりの和食器
ヘビロテしてます(笑)
今晩のごはんは
豚肉とレンコンのつや炒め
手羽中の一味醤油焼き
大根と水菜のサラダでした(*´▽｀*)
豚肉とレンコンコンビは
良質のタンパク質とビタミンが
豊富でお肌が艶々になれるらしい
ですよぉー( ´艸｀)
わたし。これ結構好きです☆
豚肉は小間切れでもOK。レンコンは
乱切りにして、熱したフライパンに
サラダ油をしいて、豚肉を炒めて
火がだいたい通れば、レンコンと輪切り赤唐辛子をいれて絡めます。
油が絡まったら、砂糖、醤油、お酒を大さじ2ずつ加えて、水50cc入れてホイルの落とし蓋をして、強めで煮からめて、レンコンに火が通れば、最後に胡麻を絡めて出来上がり(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
ビールにもごはんにも合うと思いますよ
今日もごちそうさまでした。
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