流行りの塩麹。
やっと入手しましたよ♪
朝から鶏むね肉に塩麹を漬け
込んでいき、
帰ってからグリルしました
パサパサ感がなくって
ジューシーでおいしかったー
あとは、ヘビロテのしめじの生醤油煮とリーフサラダ。
もうひとつは
丸ごとトマトのツナマヨチーズ焼きをしました♪
トマトの中身をくりぬいて
くりぬいたトマトを刻んでから
ツナに岩塩と黒胡椒をガリガリして
マヨネーズで和えたものをトマトに戻して、チーズをまぶしてトースターで焼きいろが付いたら出来上がり(*´ڤ`*)
今日もごちそうさまでした☆
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