こんばんわ
今日は一日だけ行っただけで
お休みだから、嬉しいね(♡˙︶˙♡)
今夜は
鶏ささみの香草パン粉焼きに
蒸したにんじんとレンコンを添えて。
あとはカプレーゼに
白菜とベーコンのミルク煮と
ワイン
にしました。
鶏ささみは塩胡椒してから
パセリ、スイートバジルに小麦粉とパン粉をまぶして、オリーブオイルで焼いて。
トマトソースはホールトマトににんにくのみじん切り、アンチョビ、塩胡椒、唐辛子の輪切り、砂糖、ケチャップ、コンソメの素を入れてことこと煮込んだものを、鶏と野菜をつけながら頂きましたっ(*´ڤ`*)
ちょっとだけ、イタリアンな気分に浸ってみたよ(笑)
ごちそうさまでした☆
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