昨日は、旦那さんの珍しいリクエストで
グラタン。
あまり、ホワイトソースを
好まないのに、珍しくリクエスト
されたので、仕事から帰って
ダッシュでとりかかりました！
鶏肉は軽く塩胡椒して、フライパンで焼き、砂糖、みりん、酒、醤油で絡めて、水溶き片栗粉でとろみをつけておきました。
マカロニがなかったから、ペンネで代用(笑)
ホワイトソースも一からは面倒なので、ハインツのホワイトを使用。
牛乳で適当なソースにし、炒めたキノコとペンネを混ぜて、
器にソース、カットした鶏肉を乗せてチーズをかけて焼いてから、
最後にアサツキと刻みのりをのせて
完成ー！
ワインと一緒にいただきました(≧▽≦)
ごちそーさまでした。
Android携帯からの投稿