大人気さば缶レシピ | チャンコとここにいること

チャンコとここにいること

老猫(メス23歳と4カ月)まで長生き。
夫の祖父母、両親と3世代夫婦同居経験。四世代7人で生活も今は夫婦二人。夫の両親、祖父母在宅介護経験あり。
実両親を妹弟の三人で通い介護を経て実家近く老健へ。
夫はレビー小体認知症。
思い出作りに年に数回子供家族と旅行中。




また、友人宅に蝦夷リスが
二匹でお出ましです。

一匹がとても大きい蝦夷リスで、
初めてやって来ました。

可愛いらしいですね。










今、お気に入りの一品で
毎日食べているのが


さば缶と玉ねぎの和えたもの。


大好きな❣️Dianaさんに教えて
頂いたレシピです。





減塩のサバ缶をみつけたので
使い始めました。










レモン果汁と胡椒たっぷりでも
美味しく満足感あり。


アレンジをしてきゅうりを足したり、
じゃがいもの千切りを炒めたものに
混ぜてチーズを乗せ焼いたりして。

じゃがいもを粗く潰したのに混ぜて
チーズをかけて焦げ目をつけても
美味しかったです。


新玉ねぎを使うとドレッシングが
とても美味しい。




申し訳ないがツナ缶の出番が
少なくなったm(__)m





もう一つのお気に入りが


美味しい春キャベツに塩昆布を
少しと魔法のだし塩で混ぜただけ。

時にはゴマ油、亜麻仁油をかけて。



春なのでダイエットらしきことを(笑)
(あの魔法の粉も相性が悪かった(*´σー`)エヘヘ)






根室食堂が10日間のみ
オール半額と夫が聞いてきて
開店と同時に入り一時間で
帰って来ました。




半額なのに私達が帰るころに
予約の二組の来店。
がんばれ(´p・ω・q`)♪




只今、婿殿ご両親から頂いた
越冬玉ねぎとじゃがいもを
絶賛消費中(。-∀-)

こちらは
芋餅と酢玉ねぎ、あめ色玉ねぎ冷凍
消費しようかと。



💕来てくださりありがとうございます💕