真夏日の木曜日午後
出先からの投稿です
昼過ぎに１度記事をアップしたのだが、余計な写真がくっついて来てしまい削除
再度のアップってワケです
写真folderから削除した写真が仲間入りするとは❗
由々しき事象ですわ
今日の一品【中華素麺】
先日、スーパーで見かけた「中華そうめん」
どうやら「かんすい」入りらしい
此れを使って、「ラーメン風そうめん」です
１１時前の一品、いわゆるブランチであります
スープは出来合いの《旭川醤油スープ》
《乾麺》茹でて水洗い
トッピング《出来合いの叉焼/一晩浸けた味付け卵/蒲鉾/甘辛煮筍/小葱》すれば、もう食べ頃です
３束の麺、残った2束の麺
次回は汁無しの一品にしてみます
雨降りそう、そんな空模様の水曜日夕刻
今夜から明朝は雨予報です
道端のタチアオイ、上部の蕾も開花
梅雨明け近いかも知れません
今年の我が家辺りは、梅雨らしい梅雨とは成らずでした
明日も日中は天気回復らしい
暑くても、シトシト雨に比べれば遥かにマシってもんです
今日の一品【豚生姜焼き】
一時、遠ざかっていた此の一品
最近また好みのメニューと成り、週に一度は食べてるワケです
今日は一寸厚手の《豚ロース肉》
油焼きして、フライパンに浮き出た脂を拭き取り
タレ《昆布出汁醤油/砂糖/酒/焼肉のタレ少々/ケチャップ少々/胡椒/タップリのおろし生姜/水少々》を投入です
加熱しながらタレを絡めれば出来上りです♪
ボテサラとシシトウ添え
野菜もタップリ❗
特に焼肉のタレが滲みた刻みキャベツ、此れが好きなんですよね～
夕陽が街を照らす火曜日の夕刻
多少蒸し暑さが和らいだ感じです
そよ吹く夕風が心地良い
昨夜未明の雷鳴は凄かった❗
地響きの如し、建物を揺する程の勢い
眠気が勝って、寝床から出る事は無かったけれど
恐怖感を覚えながらウトウトでしたわ
今夜も「雷様到来予報」、昨夜の様に大暴れしないでもらいたいです
今日の一品【キーマカレーのペンネ】
ウイスキーのつまみ惣菜作りです
冷蔵庫保存の「キーマカレー」、解凍して《スパイ》を加えて加熱
茹で上げた《ペンネ》に合わせ、混ぜ混ぜ
アッと云う間の出来上りです♪
袋に残っていた「ペンネ」、使い切ろうと思い鍋に放り込んだら
ツマミにしては一寸量が多すぎましたわ
