今日の惣菜一品は《煮物盛合せ》

小春日和な日中、そして穏やかに日暮れた金曜日

昨日ほどは気温上がら無かったけれど

北風止んで、寧ろ昨日より陽の有り難みありでした

都心の紅葉もすっかりの色づき

青空に映えて、実に心地良いビジュアルです

今日の一品【煮物盛合せ】

今日の「煮物」も、残り食材の整理的な一品です

其の食材は《さつま揚げ/水煮筍/冷凍小芋/水煮ぜんまい/椎茸/さつま芋/キヌサヤ》

薄味と濃い味の二種煮です

いずれも「あご&昆布」のだし汁ベースですね

小芋（里芋）を１個味見です

ダシが効いて柔らかな食感、旨い❗️