ウイスキー水割りお供《つまみ小品》 | Piroyuki日記

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日常の想いを

西の空、薄っすらな茜雲の火曜日

午後から夕刻にかけて薄雲増しです

午前中は青空広がる、秋空だったんですけどね

まだまだ咲き続ける「朝顔」、元気さを誇示しているから未だ暫くは咲き続けそうです

今日の夕刻は涼しい

22℃程の気温はちょうど良い肌感です

シャワー浴びて水割りチビチビ、実に心地よい一時です

 

 

今日の一品【つまみ小品

晩酌のお供、居酒屋の「お通し」的な存在です

1.「アスパラの胡麻酢和え」

《茹でたアスパラを(昆布だし醤油/砂糖/酢少々/酒少々/擂り胡麻)で和えた物》

2.「豆腐の寒天固め」

《ペースト状にした「木綿豆腐」に、「ハム/塩茹で人参/三つ葉/白だし微量」を混ぜ、「寒天」で固めた物》

インスタントなおつまみです

 

 

夏の名残り的おつまみ

豆腐の奴は、暫し冷蔵庫で冷やしてが口当たり良しです