午後に一雨の水曜日
かと言って涼しく成るワケも無く、寧ろ蒸し暑さが増した感じ
夕刻の今は曇天、天気は下り坂らしくて明日は雨日になるらしい
それにしても夜の気温が高い
「熱帯夜」で済まされぬ気温高、夜の夜中に３０℃ですからね〜
「夕涼み」なんて言葉は、既に死語かもしれません
先日の夜、街中に浮かぶ「牛丼屋の看板」
眺めて、一層の蒸し暑さを感じたりでした
今日の一品【牛丼】
「牛丼屋の看板」写真を撮った時は、大して其れを食べたいと思わなかったけれど
数日経過して、久々に「牛丼」を食べたい思いに
今宵のメニューとなった次第です
《牛バラ肉/玉ねぎ》を《醤油/砂糖/酒/味醂少々/昆布水》でコトコト
アク取りして、《溶き卵》でとじれば出来上がりです
未食、記事アップし終えての実食ですね
食欲それほどでも無いので、ご飯は中盛りです