またもや曇ってしまった日曜日の午後空
予報とは、ちと違う空模様です
朝早い内は青空広がっていたんですけどね〜
外干しの洗濯物が乾くか否や、一寸心配しています
雨降って来てもおかしく無い空気配ですからね
今日の一品【ハンバーグサンド】
ブランチは「食パン」焼いて、「ハンバーグ」を挟んだ一品
先ずはソース作り、《ケチャップ/マヨネーズ/マスタード少々/胡椒少々》を混ぜ合わせです
ハンバーグは《牛豚合挽き肉/炒め玉葱/パン粉/溶き卵/塩胡椒/冷水微量》を捏ねて、フライパンで両面焼き
トーストしたパンに、《レタス/薄焼き玉子/スライストマト/ハンバーグ》を重ね乗せ
具材の間に「ソース」塗りです
具沢山で、かなりのズッシリ感
でもかなりの空腹だったので、ペロリと食べてしまいましたわ