まだまだ路肩に雪が残る水曜日の夕刻です
陽に溢れた日中でしたが、思ったほど雪融けずでした
近所の公園はミニミニ雪原のまま
日陰の花、未だ雪を冠ったままの今朝でした
あまりにも冷たさそうなので雪払いしてやりました
明朝は氷点下４℃だとか、濡れた舗道は間違いなく凍っている事でしょう
注意歩きをしなくちゃですね
今日の一品【サーモンいくら丼】
今週、遅ればせながらの酢飯Lifeです
と言っても《サーモン》を切り、《いくら醤油漬け》を自前の漬け液で漬け直し
丼の酢飯に盛れば出来上がり、クッキングとは言えない代物です
刻んだ「大葉」と「きざみ海苔」をトッピングすれば食べ頃で〜す♪
インスタントでも、まあ美味しければ好い♪
「いくら」は相変わらず高くて、そう多くは使えません
その分、「サーモン」多めなのであります