6.20

★カポナータ
素揚げした茄子がポイント。ズッキーニ美味しかった！バルサミコ酢とホワイトワインビネガーを入れてトマト缶で煮込みました。

★豚肉のサラダ
片栗粉をつけて豚肉を焼くのがポイント。レモンをかけるとさっぱり。
★パスタ・・・トマトのカペッリーニ
オリーブオイル＆にんにく＆バジル＆トマトにパスタをあえて冷やして食べました。