みなさんこんにちは。

 

今日の晩御飯は私の好きなサバパスタだそうです。

 

その前に少し早めにインドカレーを作りました。

 

 

 

インドカレー(5食分)

 

(スパイス)

クミン:大さじ半分

コリアンダー:大さじ半分

ガラムマサラ:小さじ半分

ターメリック:小さじ半分

カイエンパウダー(唐辛子):小さじ半分

 

(具材)

鶏肉:350~400g

にんにく:大ひとかけ

しょうが:ピンポン玉ぐらい

玉ねぎ:中1個

トマト缶:150g

ヨーグルト:大さじ2

 

 

毎週日曜日夕方これを作っています。

 

平日の朝食はご飯でインドカレーを食べます。

 

こうすると妻は毎朝準備をしなくて楽だそう。

 

私はバーモントカレーみたいのより、インドカレーの方が好きなのでちょうどいい感じです。

 

もうレトルトカレーとか買わなくなりましたし、食べたいとも思わなくなりました。

 

概算ですけど、1食当たりのコストは100円ぐらいだと思います。