みなさんこんにちは。
今日の晩御飯は私の好きなサバパスタだそうです。
その前に少し早めにインドカレーを作りました。
インドカレー(5食分)
(スパイス)
クミン:大さじ半分
コリアンダー:大さじ半分
ガラムマサラ:小さじ半分
ターメリック:小さじ半分
カイエンパウダー(唐辛子):小さじ半分
(具材)
鶏肉:350~400g
にんにく:大ひとかけ
しょうが:ピンポン玉ぐらい
玉ねぎ:中1個
トマト缶:150g
ヨーグルト:大さじ2
毎週日曜日夕方これを作っています。
平日の朝食はご飯でインドカレーを食べます。
こうすると妻は毎朝準備をしなくて楽だそう。
私はバーモントカレーみたいのより、インドカレーの方が好きなのでちょうどいい感じです。
もうレトルトカレーとか買わなくなりましたし、食べたいとも思わなくなりました。
概算ですけど、1食当たりのコストは100円ぐらいだと思います。

