ハントンライスをチェンジ！

小さな変化で未来を変える！

チェンジプロモーターの柏野です。

昨日の夕食の出来事です

老舗洋食店として有名な「キッチンユキ」にふらっと立ち寄りました

そこで目にしたもの、それが金沢名物「ハントンライス」です

金沢名物ハントンライスとは・・・

ケチャップライスに半熟の薄焼き卵をのせ、ケチャップをかけます。

さらに白身魚のフライにタルタルソースをかけてトッピングしたものです

早速注文して、出てきたものがこちら

期待通り

フライもカリッと揚がってて、とてもジューシー

さぁケチャップライス・・・と思ったらなんと

ケチャップライスじゃない

なんと、キッチンユキ名物の「ベーキライス」が入ってました

これはびっくり、早速頂いてみますとちょっと甘めのタレのかかったベーキライス

とケチャップの酸味があいまってとってもおいしい

ちょっとこってりした感じのケチャップライスよりも、僕はさっぱり食べれて好きで

すね

こちらはキッチンユキオリジナルの「ユキ風ハントンライス」でした

ぜひ、みなさんも一度食べに行ってみてください

さぁ今日も未来をつかむ変化を楽しみましょう！！