バーニャカウダ？

小さな変化で未来を変える！

チェンジプロモーターの柏野です。

昨日の創業支援のプレゼンテーション講座のあと、加賀のかぼちゃ村にある

「ラヴィーブ」さんで食事をしました

とってもステキな内装で、食事もおいしかったのですが・・・

ご一緒したチェンジパートナーのかたやんが言うにはとってもブームなこの

食べ物を紹介してもらいました

「バーニャカウダ」って言うらしいです。

各種野菜をアンチョビ、オリーブオイル、にんにくをペースト状にして熱して

フォンデュのようにいただきます

コレがまたおいしい

最初はちょっと恐る恐るでしたが、野菜もフォカッチャをつけてもとっても

おいしかったです

金沢では見ないけど、知らないだけなのでしょうか？

皆さん知ってましたか？

これから？すでに？？来てるみたいですよ「バーニャカウダ」

是非覚えておきましょう

さぁ今日も未来をつかむための変化を楽しみましょう！