お土産に頂いた、「残波」と言う泡盛。くださった方曰く、「一番美味い泡盛」との事。
度数は２５度。
古酒（クースー）は４０度くらいのが多いけど、
これくらいのが飲みやすいのかも知れない。
古酒と言えば、マンガ「おいしんぼ」で紹介されて、
まだ未成年の頃に読んで憧れていたのを思い出す。
早速飲んでみる。
うーーん、さすがに美味い！
焼酎っぽくなくてなんというか透明感のある味。
お湯割りでもロックでもいけます。
検索で調べてみたら、「幻の泡盛」と紹介されていた。
ちびちび飲もう