昨日の記事のパン教室の作業台
を見ていると
あ～最近パンを焼いてない～(Ｔ▽Ｔ;)
と無性にパンが焼きたくなりました。
え～と、前に最後に焼いたのが。。。
とブログを振り返ると７月の終わりごろに焼いたのが最後でした(;^_^A
あれ、そんなに長いこと焼いてなかったんだな～と
懐かしんでいる私（笑
で、今日の朝工房に行く前に生地を仕込んで
冷蔵後にIN！
仕事が終わって夕方には
１次発酵がちょうど終わっていい感じ
今日はレーズン入りです。
で、成型して
芋虫さん(*^.^*)８個、並んでおります！
で２次発酵して
焼き上がりはこちら
前回焼いたシュガーバタートップが美味しかったのでリピしました。
今回はレーズンを入れてアレンジ。
クープも前回よりも深めに入れて、綺麗に出来たかな＾（‐＾▽＾‐）
あ、レーズンが多いのと少ないのとなんか、偏ってるのがちょっとあれですが。。。（笑
レーズン入れてから混ぜるのがちょっと足りなかったかな。。。(^_^;)
やっぱりパン焼き、楽しいですね♪
●-○おかげさまでWoody Annは１０周年を迎えます○-●
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