先日焼いたミルクブレッドにちょっとアレンジを加えて
と言いますか、実のところドライフィグ(イチジク)の賞味期限が迫っておりまして(;^_^A
という事情もありつつ、ラムレーズンも一緒に入れて
焼いてみました。
ちょっとしたアクシデント?
オーバーナイトで一次発酵をしたのですが
どういうわけだか、焼き上げる日の朝一で仕込んで
夕方に焼き始める予定だったのに
私、何をぼけていたのか、前日の夜に仕込んでしまって
2次発酵も冷蔵庫の中で行ってしまう羽目に。。。(涙
そのせいか、またはドライフルーツに水分をもっていかれちゃったせいなのか
前回よりもちょっとふくらみが悪かったような気がします。
次回は失敗しないように、気をつけねば~(^_^;)
そしてこちらはオマケ画像
朝、工房に出かけようと思ったら門のところのバラに
カマキリ君が~!!
一瞬、葉っぱに見えるかんじで、きっとカモフラージュしてる気分の彼なんでしょう。
あわててケイタイで写真を撮ったら、キッチリカメラ目線(爆
スタッフ@アニコ、あんまり虫は得意ではありませんが
何気にかわいいショットなので、アップしちゃいましたp(^-^)q
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最後に今日の工房の様子です。
テレビボードの製作がここまで進みました。
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オーダーメイドのパイン家具もお任せください。
*~パインカントリー家具 Woody Ann~*
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