ここのところ、めったにひかない風邪をひいてしまったスタッフ@アニコ。
大好きなパン作りをする気力もなく、仕事のほうだけに専念していましたが
やっと、治ってきたので今週末はパン作り再開しました。
まずはカンタンな丸パンを。
今回はフジッコのお豆さんの黒豆ときな粉と黒糖を入れました。
とっても和風でしょ。
きな粉の風味が黒豆とマッチして、もちもちした食感のパンになりました。
おせち料理で黒豆があまったりしたらまた作ろうかな(^-^)
後ろに写っているお花は玄関先のコスモス。
コスモスって弱そうだけど意外と切花にしても大丈夫なんですね。
秋ももう終わりなのにがんばって咲いてくれてます。
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