こんにちは
今日は朝からあいにくの雨で
日差しが無いせいか、室内が
とっても寒いです
もも
も、日向ぼっこが出来ない＆部屋中どこへ行っても寒い為
私の側を離れません
仕方が無いので、いつもは
夕方からしか点けないヒーターを
今日は早々と15時にはＯＮ
その音に即反応して
もも
は、風が来る暖かい場所でお昼寝を楽しんでいます
さて、昨日は“節分”でしたね
毎年、恵方巻きは
近所のスーパーで購入していましたが
何故か今年は主人が
『作ってみたら
』と言い出したので
『それも有りかな
』と思い、色々レシピを検索して
自分で巻き巻きしてみる事にしました
用意したのは…
巻き寿司用の焼き海苔
や主人の好きなツナ
定番のキュウリ
にカニカマ
・玉子
など寿司酢も、ちゃんと自分で作り
少し硬めに炊いたご飯と
合わせて、準備完了
巻きすの上に…
海苔＆ご飯をしいたら
具材を並べて
押さえながら巻き巻き
1.5合しか酢飯を
用意していなかったので
思ったより、ご飯は少な目
反対に、具を入れ過ぎ
少し巻くのに要領が要りましたが
何とか完成
切ってみると…
初めてにしては、なかなかの断面
（恵方巻きを切るのは厳禁ですが
この1本は、翌日（今日）頂いたので
セーフかな
）一緒にお鍋を食べようと
出掛けた主人に、行きつけの
お肉屋さんでのお遣いを
頼んでいたら
『凄いの見つけたよ
』と…
1枚240ｇ￥3,000程のステーキ肉を
買って来てビックリ
勿論、お鍋用のお肉も
買ってはいましたが
余りにも美味しそうなので
お鍋は後日にして
ステーキ肉を先に頂く事にしました
一緒に付いていた
日本食研のシーズニングが
良い味付けになり
ミディアムで頂きましたが
何も付けなくても
とっても美味しかったです
恵方巻き1本・すまし汁
ステーキと、殊の外
豪華な夕食になりましたが
『この恵方巻き
フワッとしてて美味しい
』と、主人が喜んでくれたので
作って良かったですし
私も、主人のポケットマネーで
美味しいステーキが食べれて
幸せでした
ただ、恵方を向いて
無言で1本食べきるのは
なかなか大変ですよね
それでも、今年は
また一味違った節分になって
良かったです
先日のブログで書いた様に
叔母との温泉旅行は
富山県の大牧温泉に決定しました
ここは、サスペンス劇場のロケ地に
なったりした事もある場所
パッケージツアーを組まなくても
お客さんが絶えず来る程
人気だそうですが
名古屋から行くには
新幹線
→サンダーバード
→バス
→船
と乗り継がなくてはならず、かなり時間が掛かります
とは言っても、なかなか
個人で行ける場所でも無いので
叔母のご厚意（旅費は全て
叔母持ち
）に甘え今回は楽しんで来たいと思います
後、主人の機嫌（
）が収まり韓国旅行のＯＫが出たので
早速3月のツアーを
申し込みました
急に楽しい事が続いて
決定したので、わくわく感が
増しています
…が、溜まっている
“韓国で行きたいお店＆
購入したい物リスト”の
整理に追われそうです
まぁ、それも楽しさの1つと思い
準備していきます
それでは、今日はこの辺で
