こんにゃく

こんにゃくへ作ったレバ刺しもどきを食べました。

食感はまあまあ悪くない。

ヘルシーだし安いしね。

こんにゃくは夏は刺身で冬はおでんで年中食べられる。

今の時期は丸いこんにゃくを醤油で煮て串で刺して食べるのが旨いんだよね。