焙煎からcoffeeを創る。毎週日曜日は10キロ歩く。そしてもう1つは美味しいcoffeeを創る、美味しいcoffeeを飲みたいので、焙煎から始めるしかないので、あれこれしながら、又失敗しながら、しかし面白い。豆選びから始まった。ミルで粉砕しながら、いろいろと作ってみた。これは、焙煎からしないと。まずは美味しいcoffeeを飲みたいので。とても面白い。